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Uma receita que derrete na boca e aquece o coração
Existem receitas que fazem parte da nossa memória afetiva. O cheiro que invade a casa, o gosto suave que marca a infância e o prazer de comer algo que traz conforto são sensações difíceis de esquecer. E quando falamos em simplicidade e sabor, o biscoito de maizena com 3 ingredientes ocupa um lugar especial nesse repertório. Ele não só é fácil de preparar, como também é incrivelmente gostoso e versátil.
Se você busca uma opção econômica, rápida e que pode ser feita com ingredientes que provavelmente já tem em casa, este artigo é para você. Além de ensinar o passo a passo dessa receita clássica, vamos explorar variações, dicas infalíveis, curiosidades e ideias criativas para servir ou até vender esses biscoitinhos que derretem na boca. Preparado(a) para uma viagem nostálgica e deliciosa? Então vem com a gente!
O que é o biscoito de maizena com 3 ingredientes e por que ele é tão amado?
O biscoito de maizena com 3 ingredientes é aquele tipo de receita que impressiona pela simplicidade. Feito com amido de milho, leite condensado e margarina, ele forma uma massa leve que resulta em biscoitinhos macios e quebradiços, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
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Esses biscoitos são conhecidos por diversos nomes em diferentes regiões: sequilhos, biscoitinhos de vó, bolachinhas de leite condensado… Independentemente da nomenclatura, todos concordam em uma coisa: eles são viciantes. Além disso, por não levarem ovos, fermento ou leite, são ideais para quem tem algumas restrições alimentares.
Ingredientes que você provavelmente já tem em casa
Uma das maiores vantagens dessa receita é a praticidade. Com apenas três ingredientes, você consegue fazer dezenas de biscoitinhos com textura e sabor incríveis. Veja o que você vai precisar:
- 500 g de amido de milho (Maizena)
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
Dica: você pode ajustar a quantidade de amido de milho aos poucos até atingir o ponto ideal da massa, que deve ser lisa e desgrudar das mãos.
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Passo a passo: como fazer o biscoito de maizena com 3 ingredientes
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e a margarina. Misture bem até formar um creme uniforme.
- Incorpore o amido de milho: Acrescente o amido aos poucos, misturando até a massa ficar firme e modelável.
- Modele os biscoitos: Faça bolinhas e achate levemente com um garfo. Você também pode usar cortadores ou moldar com as mãos no formato que preferir.
- Asse com cuidado: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 20 minutos. Eles devem sair do forno ainda clarinhos.
- Deixe esfriar: Após assar, deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de armazenar.
Eles ficam ainda mais saborosos no dia seguinte!
