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Se você está em busca de uma receita simples, prática e que faça sucesso com todos à mesa, o biscoito de maizena que derrete na boca é a opção perfeita. Esse biscoito amanteigado, com sua textura leve e sabor suave, é ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, ele é fácil de preparar, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
O biscoito de maizena que derrete na boca é uma das receitas mais queridas, especialmente por sua textura delicada que se desfaz na boca. Prepará-lo é uma verdadeira arte, e o resultado é uma iguaria que agrada tanto crianças quanto adultos. Se você ainda não experimentou fazer essa receita, com certeza, ela se tornará um dos seus favoritos. Continue lendo para aprender como preparar essa delícia de forma simples e eficaz.
Ingredientes para o Biscoito de Maizena que Derrete na Boca
Para preparar o biscoito de maizena que derrete na boca, você precisará de ingredientes simples e facilmente encontrados na maioria das despensas. Aqui está a lista completa:
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Ingredientes principais:
- 2 xícaras de amido de milho (Maizena)
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Esses ingredientes são comuns e a preparação não exige equipamentos sofisticados. Com apenas um bowl, uma colher e um forno, você pode fazer essa receita com facilidade.
Modo de Preparo do Biscoito de Maizena que Derrete na Boca
Agora que você tem todos os ingredientes, é hora de aprender o passo a passo para preparar o biscoito de maizena que derrete na boca.
Primeiro Passo : Preparando a Massa
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Isso ajudará a garantir que os biscoitos não grudem na forma durante o processo de assamento.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Esse passo é fundamental para garantir a textura leve do biscoito.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Em seguida, adicione a Maizena e a farinha de trigo peneiradas, misturando bem até que a massa fique homogênea. Não é necessário sovar a massa, apenas misture delicadamente.
- Adicione a pitada de sal, que irá equilibrar o doce e realçar o sabor do biscoito.
Segundo Passo: Moldando os Biscoitos
- Com as mãos ou uma colher de chá, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando um pequeno espaço entre cada biscoito.
- Se desejar, você pode achatar ligeiramente as bolinhas de massa com um garfo ou com as mãos para dar a forma tradicional de biscoito.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, caso queira um toque extra de doçura e um visual mais refinado.
Terceiro Passo: Assando os Biscoitos
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados nas bordas.
- Depois de assados, deixe os biscoitos esfriarem na própria assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
O resultado será um biscoito de maizena que derrete na boca, com uma textura suave e um sabor irresistível. A combinação da manteiga, baunilha e o toque da Maizena resulta em uma iguaria leve e deliciosa.
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